No Fake : les millennials sont nostalgiques d'une période qu'ils n'ont pas connue
À rechercher l’authenticité à tout prix et la photo Instagram parfaite, tous les restos finissent par avoir la même allure faussement vintage. Jean-Laurent Cassely, auteur de No Fake, Contre-histoire de notre quête d’authenticité, nous plonge dans cette Hyper France, trop authentique pour être vraie.